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Nutrición en Salud

El Blog del Dr. Fernández
¿Cómo puedo reconocer un ictus?

¿Cómo puedo reconocer un ictus?

¿Qué es un ICTUS y cómo podemos reconocer los síntomas que lo causan?¿Podemos prevenirlo? Los ictus cerebrales ocurren cuando se detiene el flujo de sangre a una parte del cerebro, como consecuencia de una obstrucción del flujo arterial cerebral en alguna de sus...

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Artritis: lo que debes saber

Artritis: lo que debes saber

Hablamos de artritis cuando existe inflamación de una o más articulaciones. Una articulación es donde se unen o articulan dos huesos como sucede en la rodilla. Aunque parece un tema sencillo, debemos saber que existen más de 100 tipos diferentes de artritis. Pero su...

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Fragilidad en el mayor y su detección

Fragilidad en el mayor y su detección

La fragilidad es un concepto mal definido pero muy intuitivo, que hace mención a la persona mayor con alto riesgo de complicaciones dadas sus patologías crónicas de base. Parece que en los últimos años se ha convertido en un término muy recurrido dada la elevada...

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Prevenir enfermedades en la cocina

Prevenir enfermedades en la cocina

Prevenir enfermedades en el lugar más importante de tu hogar es sencillo. Todos hemos estado en alguna ocasión en la cocina con intención de preparar un suculento plato. Pero no siempre somos conscientes del riesgo que la manipulación inadecuada de los alimentos tiene...

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Nobel de Medicina 2019

Nobel de Medicina 2019

Nobel de Fisiología y Medicina 2019 para los Drs Sir Peter J. Ratcliffe, Greg Semenza and William G. Kaelin. Así lo ha comunicado la Academia sueca encargada de otorgar estos prestigiosos premios cada año desde 1901. En su último testamento, el filántropo sueco Alfred...

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Frutas y verduras: 5 al día

Frutas y verduras: 5 al día

Las frutas y verduras son dos grupos de alimentos que aportan pocas grasas a nuestra dieta, pero son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra. Las frutas en general, y las de temporada en particular, son de especial importancia para el mantenimiento y la promoción de...

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Síndrome postvacacional: ¿existe?

Síndrome postvacacional: ¿existe?

Síndrome postvacacional es un conjunto de síntomas que aparecen cuando tras un periodo de vacaciones nos reincorporamos a nuestras obligaciones laborales. No está aceptado como enfermedad, y consiste en una serie de síntomas como tristeza, cansancio, somnolencia,...

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Ebola: enfermedad mortal

Ebola: enfermedad mortal

La enfermedad por el virus del Ebola es una grave enfermedad grave que puede llegar a ser mortal. El Ebola es un virus transmitido por animales salvajes que pasa al hombre y posteriormente se transmite de persona a persona. Los brotes de enfermedad por el virus del...

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Cómo debe ser la alimentación en un hospital

Cómo debe ser la alimentación en un hospital

¿Cómo debe ser la alimentación en un hospital? Cualquiera de nosotros puede ingresar en un hospital. En cualquier momento y por cualquier causa. Estás cuidado, rodeado de profesionales que velan por tu salud. Si puedes comer es una suerte, ya que a veces esto no es...

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Nueva pirámide de la alimentación saludable

Nueva pirámide de la alimentación saludable

A lo largo de este año se está presentando en distintas ciudades de España la nueva pirámide de la alimentación saludable para atención primaria y colectivos ciudadanos. La Guía de la alimentación saludable ha sido coordinada por la Sociedad Española de Nutrición...

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