Nutrición en Salud
El Blog del Dr. Fernández
Enfermedades raras: conoce y empatiza
Las enfermedades raras son un conjunto de enfermedades muy poco frecuentes en la población, es decir, que tienen una baja incidencia. Para ser considerada enfermedades raras, el número de personas afectadas debe ser inferior a 5 personas por cada 10.000 habitantes en...
Enfermedades raras: conocerlas para solidarizarse
Las enfermedades raras son un conjunto de enfermedades muy poco frecuentes en la población, es decir, que tienen una baja incidencia. Para ser considerada enfermedades raras, el número de personas afectadas debe ser inferior a 5 personas por cada 10.000 habitantes en...
Etiquetado nutricional: leer lo que consumes
Hace ya algunos años, los productos alimentarios envasados deben tener etiquetas nutricionales informando obligatoriamente sobre su valor energético y contenido en grasas, azúcares, proteínas y sal principalmente. A veces usan trucos como el contenido en sodio para no...
Bulos en Covid-19: ¿de verdad te lo crees?
Actualmente se cree que existen más de un millón y medio de cuentas en redes sociales relacionadas con el coronavirus. Y no todas esas redes difunden información veraz. Algunas se dedican a las fake-news, es decir, a difundir noticias falsas que crean opinión y...
Vitamina B12: fuentes para vegetarianos y veganos.
La vitamina B12 desarrolla una función esencial en la salud de las personas, y está presente en una dieta saludable. La ausencia de vitamina B12 en la dieta puede tener efectos negativos en la salud física y mental. Los vegetarianos y veganos deben cuidar...
Frutas de invierno: aportando salud
Las frutas forman parte de una dieta saludable, y no debemos olvidar tomar al menos 5 raciones de frutas y verduras diarias. Sus beneficios no sólo son nutricionales sino también económicos. Repasamos las frutas más consumidas de invierno para que te fijes en ellas...
Tiroides: la alimentación que te conviene
El tiroides es una glándula localizada en la cara anterior del cuello de enorme importancia en el funcionamiento de tu organismo. La alimentación habitual puede ayudar a mejorar su funcionamiento pero también puede influir en una inadecuada regulación de tu...
Estrés en tiempos de Covid-19
El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional ante una situación que nos puede hacer sentir frustrado, furioso o nervioso. Se trata de una reacción del cuerpo ante un desafío o una petición que generalmente no se puede realizar o supone una dificultad. Si...
Expedición Balmis: vacunación poblacional
La expedición Balmis fue un evento de vacunación de gran importancia en la salud pública de la época como puede verse en la imagen obtenida de la Biblioteca Nacional. Se centró en el proceso de inmunización poblacional que resulta el más importante acto de prevención...
Hábitos de salud recomendables
El corazón es un músculo y, como todos los músculos, necesita actividad. Hacer ejercicio físico de manera regular y adaptado a las necesidades y características de cada persona no sólo mejora el estado de salud. También es clave en la prevención de las enfermedades...
Salud dental en Navidad
La salud dental es importante para disfrutar de una vida con salud. Presentamos sencillos consejos muy básicos para poder disfrutar de estas fiestas navideñas sin dañar nuestra principal carta de presentación: la sonrisa. Cuántas veces hemos oido que una bonita...
Escuela y salud: su importancia
La escuela es un área crítica de aprendizaje de estilos de vida saludables en niños y adolescentes. En el ambiente obesogénico en que vivimos, los niños son los más vulnerables y su responsabilidad es muy limitada. A quien corresponde tomar medidas en la prevención es...
Ansiedad: ¿cómo puedo reconocerla?
La ansiedad es un estado afectivo de temor, inseguridad, tensión o alerta ante un peligro externo o interno. Pudiera ser una reacción normal, pero cuando ese factor estresante es excesivo y persistente, siendo difícil de controlar y asocia malestar intenso, se trata...
Patrón alimentario y obesidad
El patrón alimentario tiene en cuenta los distintos patrones de consumo de alimentos y la hora del consumo de las comidas y parece que pueden influir en la obesidad. Son preguntas que intentaron encontrar respuesta en el estudio ANIBES que valora datos...
Las app en nutrición
Las app de nutrición pueden ayudar a llevar un estilo de vida más saludable, al sugerir consumo de ciertos productos o evitar el consumo de otros, explicando su composición, o sugerir determinados restaurantes que disponen de comida más equilibrada y sana. Comer de...
Vacunación: ¿sabes en qué consiste?
La vacunación permite protegernos de manera sencilla, eficaz y sin riesgos frente a enfermedades antes de contactar con ellas. Las vacunas activan las defensas naturales del organismo para defenderse frente a infecciones específicas, y mejoran nuestra inmunidad...