por @DocJMFernandez | Jun 25, 2017 | Nutrición
El aceite de palma es un componente muy frecuente en los alimentos que se consumen en la actualidad. Aunque es de origen vegetal, sus efectos sobre la salud cardiovascular pueden ser más perjudiciales que los de la grasa animal. Y por supuesto, no tiene nada que ver...
por @DocJMFernandez | Mar 20, 2017 | Nutrición
Las grasas trans puede que no os suenen. No todo el mundo sabe lo que son. Pero estaréis de acuerdo en que la bollería industrial es un recurso alimentario al que se recurre a menudo tanto para los niños como para los adultos que precisan una merienda, un tentempié o...
por @DocJMFernandez | Nov 21, 2016 | Nutrición
Siempre hay alguien designado para hacer la compra en el hogar y, al ser el principal suministrador de alimentos, debe tener en cuenta que el resto de la familia pone en sus manos su salud cardiovascular. Estos son unos consejos para hacer una compra saludable. ...
