por @DocJMFernandez | Jun 17, 2020 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Los bulos sobre alimentos son muy habituales. Quien los inicia y quien los continúa y magnifica es generalmente alguien desconocido. Entre los bulos más conocidos están los relacionados con el chocolate o las harinas que repasaremos a continuación. Aunque ya hemos...
por @DocJMFernandez | Abr 21, 2020 | Dieta, Nutrición, Salud
El pan está presente en la dieta Mediterránea, y prácticamente no se concibe ningún plato que no pueda acompañar: desde una sopa o un caldo, a unos huevos fritos. Acompaña a carne, pescado, lácteos, frutos secos, legumbres, verduras, e incluso hay quien los come con...
por @DocJMFernandez | Abr 6, 2020 | Salud
Las dietas bajas en sal son fundamentales para luchar contra la hipertensión arterial. Es uno de los factores de riesgo cardiovascular más relevantes, con una alta prevalencia poblacional. Está ampliamente demostrado que la ingesta de sodio se relaciona directamente...
por @DocJMFernandez | Dic 30, 2019 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Excesos en épocas de fiestas como la Navidad pueden afectar a tu salud cardiovascular. Todos hemos cometido excesos, ya sea comiendo, reduciendo la actividad física habitual, tomando más bebidas alcohólicas o carbonatadas de lo habitual o reduciendo las horas...
por @DocJMFernandez | Nov 25, 2019 | Cáncer, Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Aunque se recomienda una alta ingesta de alimentos vegetales como frutas, verduras, cereales de grano entero, nueces y legumbres para la prevención de enfermedades crónicas cardiovasculares, no está claro cuál es la cantidad óptima de ingesta de estos alimentos y si...
