por @DocJMFernandez | Mar 17, 2020 | Dieta, Nutrición
La prevalencia del síndrome de colon irritable está aumentando en los países industrializados. Las dietas ricas en ciertos nutrientes favorecen los frecuentes trastornos que se asocian a esta patología. Los hidratos de carbono de cadena corta fermentan a nivel...
por @DocJMFernandez | May 15, 2017 | Nutrición
Azúcar para endulzar la vida. Un lema que ya conoces, pero ¿sabes cuál es su lado oscuro?. A nivel mundial, unos 2,6 millones de personas fallecen cada año por enfermedades relacionadas con la obesidad y el sobrepeso. Una epidemia a nivel mundial de la que el azúcar...
por @DocJMFernandez | Nov 29, 2016 | Diabetes
La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. Es una enfermedad que se produce cuando el cuerpo de una persona no produce una cantidad suficiente de la hormona insulina o no puede usarla en forma adecuada. Pero,...
