por @DocJMFernandez | Oct 14, 2019 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Prevenir enfermedades en el lugar más importante de tu hogar es sencillo. Todos hemos estado en alguna ocasión en la cocina con intención de preparar un suculento plato. Pero no siempre somos conscientes del riesgo que la manipulación inadecuada de los alimentos tiene...
por @DocJMFernandez | Sep 30, 2019 | Dieta, Nutrición, Salud
Las frutas y verduras son dos grupos de alimentos que aportan pocas grasas a nuestra dieta, pero son ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra. Las frutas en general, y las de temporada en particular, son de especial importancia para el mantenimiento y la promoción de...
por @DocJMFernandez | Sep 23, 2019 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
El colesterol en sangre es muy importante mantenerlo en niveles bajos para mejorar la salud cardiovascular. Repasaremos algunos sencillos consejos que seguros que conocéis: tener una dieta saludable, hacer ejercicio físico regular y controlar los factores de riesgo...
por @DocJMFernandez | Sep 16, 2019 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Seguridad alimentaria: seguramente tú puedes hacer mucho para mejorarla, pero ¿sabes cómo?. Las enfermedades de transmisión alimentaria o “toxiinfecciones alimentarias” son aquellas patologías causadas por ingestión de alimentos contaminados con agentes...
por @DocJMFernandez | Sep 2, 2019 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Cítricos: pocas veces este grupo de frutas ha tenido tanta importancia en la historia de la Nutrición. Las operaciones navales que precedieron a la batalla de Trafalgar pudieron tener que ver con la situación sanitaria de las dos fuerzas contendientes. Aunque la cifra...
por @DocJMFernandez | Ago 8, 2019 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
El colesterol elevado en sangre es un riesgo serio para la salud. Todo el mundo lo sabe pero pocas veces se hace lo suficiente como para disminuir los nocivos efectos en la salud. Un dato: en España uno de cada dos adultos tiene altos niveles de colesterol en sangre,...
