por @DocJMFernandez | Jun 10, 2022 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
CORDIOPREV es un ensayo clínico randomizado recientemente publicado que demuestra que la dieta mediterránea supera en beneficios de prevención secundaria cardiovascular a la dieta baja en grasas. CORDIOPREV se realizó en pacientes que ya habían tenido un evento...
por @DocJMFernandez | Dic 10, 2021 | Consejos salud verano, Dieta, Nutrición, Salud
La medicina culinaria consiste en combinar la ciencia de la nutrición y las artes culinarias con la medicina. De esta manera, la medicina culinaria permite tratar patologías, como por ejemplo el estreñimiento, dando unas pautas para crear platos saludables, deliciosos...
por @DocJMFernandez | Nov 5, 2021 | Dieta, Nutrición, Prevención, Salud
Con la llegada del otoño, aumentan los resfriados y gripes causadas por virus que, aprovechando los primeros fríos de esta época, atacan a nuestro sistema inmunológico. Combatir esta situación y evitar dolores de garganta, mucosidad nasal, tos o estornudos se inicia...
por @DocJMFernandez | Oct 29, 2021 | Dieta, Prevención, Salud
Ardores es el nombre común por el que conocemos a la acidez estomacal. Se refiere a una sensación de quemazón en el pecho, justo detrás del esternón. El síntoma guía de los ardores es un dolor o molestia que suele empeorar después de comer o por la noche, pero...
por @DocJMFernandez | Oct 8, 2021 | Dieta, Nutrición, Salud
Consumir carne en España es una costumbre muy aceptada. De todos los tipos de carne, el que más se consume es el de ave, cerdo y el de vacuno, con un menor consumo de conejo, ovino y caprino. Aunque hay varias categorías de carne de vacuno, como la de buey, la más...
por @DocJMFernandez | May 31, 2021 | Consejos salud verano, Dieta, Nutrición, Salud
Hablamos de hernia de hiato cuando el esfínter u orificio situado en la parte superior del estómago no cierra adecuadamente tras el paso del bolo alimenticio desde el esófago. Como consecuencia de esa insuficiencia de cierre, el contenido gástrico que es ácido refluye...
